榨油坊是手工山茶油的生产作坊，门口有驾大大的水车，通过水车动力将放在石槽内的茶籽碾碎，再放入饭甑内蒸熟大约1.5小时，取出后用稻草包成茶饼放入榨床之中，再用打钎的方式压榨出油。整个过程都谨遵传统，采用物理手法，不涉及添加剂，游客不但能观看承袭两千多年原始的榨油技艺，还能亲手参与打钎的过程。

榨油坊

研磨茶籽

压制茶饼

榨打茶油

出油